29/04/2013 18h15

Arroz cremoso com milho, cenoura e requeijão

Fácil e rápido 

Um prato fácil de preparar e ingredientes que com certeza  terá em sua casa, uma espécie de risoto gratinado a moda antiga, antes do arroz italiano o “risoto de frango” tinha o modo bem semelhante ao arroz de forno.

Arroz de forno gostoso para o almoço (Foto:Divlugação)

Modo de preparo

Misture o arroz, a cenoura, o milho e a uva passa, Coloque em uma assadeira com manteiga  logo depois pegue o liquidificador, bata o leite, o requeijão, o parmesão, o sal, a manteiga e a pimenta, misture a salsa e despeje sobre o arroz, leve ao forno preaquecido, a 200 °C durante 30 minutos. Bom apetite

Ingredientes

. 5 xícaras (chá) de arroz cozido

. 1/2 xícara (chá) de uva-passa

. 1 cenoura ralada

. 1 lata de milho escorrida

. 3/4 de xícara (chá) de leite

. 1 colher (sopa) de manteiga

. 1 pote de requeijão

. 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

. Sal e pimenta a gosto

. 1/2 xícara (chá) de salsa picada

Arroz de forno rapido e facil  (Foto:Divlugação)