Guia Avaré

13/05/2013 18h15

RECEITA DE PUDIM DE CHOCOLATE

Pudim de chocolate

A sobremesa mais deliciosa é o pudim de chocolate é perfeito para ser servido após um lindo jantar com a família, o pudim de chocolate pode ser servido com sorvete.

Pudim de chocolate pronto para servir (Foto: Divulgação).

Modo de preparar o pudim de chocolate

Primeiramente devemos ligar o forno em temperatura média, agora devemos preparar a calda, em uma panela coloque o açúcar e a água mecha ate ficar num tom dourado. O pudim você deve bater todos os ingredientes no liquidificado ate ficar uma massa homogênea deve despejar na forma untada com a calda e levar ao forno pré-aquecido em banho-maria por 40 minutos, depois retire e deixe esfriar e está pronto. O pudim de chocolate pode ser servido com sorvete e também pode ser colocado na geladeira para gelar.

Pudim de chocolate contando em pedaços (Foto: Divulgação).

Ingredientes para o pudim de chocolate

1 colher (sopa) de manteiga

2 latas de leite condensado

1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)

1 colher (sopa) de farinha de trigo

4 ovos (claras e gemas separadas)

2 xícaras (chá) de chocolate em pó

Calda:

1 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de água