Recita rápida de Cupcake de Brigadeiro
Que tal junta dois doces deliciosos o mini bolo Cupcake e o tradicional brigadeiro, nessa receita que veremos essa receita dendê 12 Cupcakes e vamos aprender como fazer de forma simples e que ficará com um sabor excepcional.
Cupcake com muita cobertura (Foto: Divulgação)
Modo de Preparo do Cupcake de brigadeiro
Pré aqueça o forno em 180°C por alguns minutos enquanto isso misture o cacau em pó e o fermento e reserve, em outro recipiente misture o açúcar, os ovos a manteiga derretida e o leite, depois junte as duas misturas e acrescente o chocolate picado, divida a massa nas forminhas e deixe no formo por cerca de vinte minutos.Para fazer o recheio pegue uma panela dissolva a farinha e o chocolate no leite condensado, acrescente a manteiga e o creme de leite e misture bem, leve ao fogo sempre mexendo assim que desgrudar do fundo está pronto.
Cupcakes granulados de brigadeiro (Foto: Divulgação)
Ingredientes para a massa
100 gramas de Farinha de Trigo
20 gramas de Cacau em pó
1 colher (chá) de fermento em pó
100 gramas de açúcar
2 ovos
90 gramas de manteiga sem sal derretida
90ml de leite integral
60 gramas de chocolate meio-amargo picado
Para o Recheio
15 gramas de farinha de trigo
20 gramas de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
200ml de creme de leite
20 gramas de manteiga sem sal