Guia Avaré

03/06/2013 18h15

PÃEZINHOS DE BATATAS RECHEADOS

Modo de Preparo - Pãezinhos de batatas recheados

Pré adoeça o forno por 10 á 15 minutos enquanto isso misture o açúcar, o fermento e o sal em seguida juntem com a batata, a manteiga e os ovos coloque o leite e misture bem (vá adicionando a farinha aos poucos). Coloque a massa sobre a pia ou uma mesa com farinha sobre ela e vá manipulando á massa até virar uma bola macia. Tire pequenas bolinhas e recheie com frango e coloque na assadeira untada, pincele a gema por cima e salpique o gergelim e leve ao forno em fogo médio por 20 minutos.

Receita de Pãezinhos de batatas recheados (Foto: Descrição) Pão de Batata recheado (Foto: Descrição)

Ingredientes - Pãezinhos de batatas recheados

Pãezinhos de batata

1 batata grande cozida e espremida

1kg de farinha de trigo

2 ovos

1copo de leite

1 colher de[sopa] de manteiga

2 colheres de [sopa] de açúcar

1 colher [sobremesa] de sal

150gr de fermento de pão

Gergelim p/ enfeitar

Recheio: 1 kg de peito de frango cozido e desfiado

Meio copo de requeijão