Guia Avaré

10/09/2013 18h15

BOLO DE CENOURA- RECEITA

Nada mais gostoso do que comer um Bolo de Cenoura daqueles de dar água na boca, não é verdade? A Receita do bolo de cenoura é bem simples e pode ser feita na sua própria casa usando ingredientes que você tem ao seu alcance. A receita é bem simples e fica com um resultado encantador. Pode ser feito a qualquer hora, principalmente nas férias para a criançada que adora aquele chocolate que vai na cobertura.

Receita de bolo de chocolate

Receita do bolo de cenoura

1 colher (sopa) de fermento em pó

2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

4 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de óleo

3 cenouras médias raladas

Cobertura:

3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado

1 xícara (chá) de açúcar

Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite

Bolo de cenoura- receita fácil de fazer

Modo de preparo: num primeiro movimento, bata no liquidificador os ovos e o óleo, juntamente com a cenoura. Aos poucos vá acrescentando o açúcar. Bata por cinco minutos. Depois, coloque essa mistura numa tigela e por fim, vá somando o restante dos ingredientes (menos o fermento), misturando-o somente depois, com uma colher e bem devagar. Asse durante 40 minutos (aproximadamente) num forno pré-aquecido a 180Cº.

Modo de preparo da cobertura: misture todos os ingredientes que nos litamos e os leve ao fogo. Ainda quente, jogue em cima do bolo. Espere esfriar e então, sirva o bolo.

O legal dessa receita é que ela é bem simples, funciona com todo mundo! A cobertura também pode ser usada em outros tipos de bolo, como no bolo de laranja, no bolo de coco ou no que mais o seu gosto e imaginação permitir.

A receita de cobertura também fica bem gostosa com um bolo de prestigio, por ser a massa de chocolate e o recheio de coo, ficando leve e não enjoativo. 

Receita fácil de fazer- Bolo de Cenoura