Guia Avaré

14/05/2013 18h15

CUPCAKE DE CHOCOLATE BRANCO

Receita simples de Cupcake de Chocolate Branco

A receita de Cupcake de Chocolate Branco é bem simples e você pode estar colocando chocolate branco na mistura para fazer a massa para ficar mais saboroso, veja passa a passo como fazer essa delicia na receita abaixo.

Cobertura creme de chocolate branco e confeitos (Foto: Descrição)

Modo de preparo - Cupcake de Chocolate Branco

Pré aqueça o forno a 200ºC durante dez minutos enquanto isso, bata os ovos com açúcar na batedeira até a mistura ficar fofinha, desligue a batedeira retire as pás e acrescente o chocolate derretido, o próximo passo é colocar os ingredientes secos coloque um de cada vez e por ultimo, coloque a manteiga derretida. Para fazer o Creme de chocolate branco bata a gordura vegetal hidrogenada com leite condensado até formar um creme bem liso, acrescente o chocolate derretido e o chocolate em pó e bata de forma homogênea coloque na geladeira por dez minutos e está pronto.

Cobertura com raspadinha de Chocolate (Foto: Descrição)

Ingredientes - Massa

•             4 ovos

•             450 gramas de açúcar

•             100 gramas de chocolate branco derretido

•             300 gramas de farinha de trigo

•             45 gramas de leite em pó

•             2 colheres (chá) de fermento em pó

•             240ml de leite

•             60 gramas de manteiga sem sal derretida

Ingredientes – Creme do Chocolate Branco

•             200 gramas de chocolate branco derretido

•             125 gramas de gordura vegetal hidrogenada

•             200 gramas de leite condensado

•             30 gramas de chocolate em pó