Guia Avaré

28/05/2013 18h15

ESTROGONOFE DE BOMBOM

Receita - Estrogonofe de bombom

Hoje veremos uma receita deliciosa de estrogonofe de bombom uma ótima dica para sobremesa em um almoço em família ou jantar, agora vamos ver como se prepara essa delicia passo a passo.

Cobertura com raspas de chocolate (Foto: Descrição)

Modo de Preparo - Estrogonofe de bombom

Pegue uma panela funda e coloque o leite condensado, o chocolate, o leite, as gemas e a margarina e fique mexendo até engrossar, quando estiver bem grosso ele está no ponto desligue e deixe esfriar, enquanto isso na batedeira bata as claras em neve quando estiver pronta coloque ela sobre o chocolate ainda na panela( com o fogo desligado), Coloque o creme de leite, sem o soro, as nozes e os bombos picados e misture bem e leve á geladeira por no mínimo duas horas.

Ingredientes – Estrogonofe de bombom

2 latas de leite condensado

1 copo de leite

6 gemas

1 colher de margarina

6 colheres de chocolate em pó

6 claras

1 lata de creme de leite

15 bombons

100 g de nozes