Guia Avaré

22/05/2013 18h15

MOUSSE DE LEITE DE COCO E MORANGO

Receita - Mousse de Leite de coco e Morango

Maravilhoso mousse de leite de coco e morango para servir de sobremesa em um almoço ou jantar, uma receita deliciosa e fácil de fazer como veremos, siga o passo a passo abaixo do modo de preparo do mousse de leite de coco e morango.

Decorados com morangos (Foto: Descrição)

Modo de Preparo - Mousse de Leite de coco e Morango

Lave bem os morangos enxugue eles, coloque em uma travessa grande amasse os morangos com um garfo e misture o conhaque e cubra com o filme plástico e leve á geladeira, prepare o mousse  e a gelatina de acordo com as intruções da embalagem, pegue o bata o leite condensado, o leite de coco, o creme de leite e a gelatina preparada e bata no liquidificador, transfira para uma tigela grande e mistura com cuidado co mas claras em neve, pegue um refratário ou taças e coloque alternando as camadas do purê de morango e o mousse eleve a geladeira até firmar. Quando servir decore com morangos a vontade.

Ingredientes - Mousse de Leite de coco e Morango

 •             1 kg de morangos

•             3 colheres (sopa) de conhaque

Mousse

•             1 envelope de gelatina em pó sem sabor

•             1 lata de leite condensado

•             1 caixinha de creme de leite

•             1 vidro de leite de coco

•             3 claras

Para decorar

•             Morangos a gosto