Modo de Preparo - Pãezinhos de batatas recheados
Pré adoeça o forno por 10 á 15 minutos enquanto isso misture o açúcar, o fermento e o sal em seguida juntem com a batata, a manteiga e os ovos coloque o leite e misture bem (vá adicionando a farinha aos poucos). Coloque a massa sobre a pia ou uma mesa com farinha sobre ela e vá manipulando á massa até virar uma bola macia. Tire pequenas bolinhas e recheie com frango e coloque na assadeira untada, pincele a gema por cima e salpique o gergelim e leve ao forno em fogo médio por 20 minutos.
Receita de Pãezinhos de batatas recheados (Foto: Descrição) Pão de Batata recheado (Foto: Descrição)
Ingredientes - Pãezinhos de batatas recheados
Pãezinhos de batata
1 batata grande cozida e espremida
1kg de farinha de trigo
2 ovos
1copo de leite
1 colher de[sopa] de manteiga
2 colheres de [sopa] de açúcar
1 colher [sobremesa] de sal
150gr de fermento de pão
Gergelim p/ enfeitar
Recheio: 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
Meio copo de requeijão