Guia Avaré

13/05/2013 18h15

PANQUECA DOCE

Panqueca Doce

Quem gosta de panqueca salgada, vai adorar essa receita de panqueca doce. É prática de fazer, simples e fica uma delícia com qualquer recheio ou cobertura. Confira o passo-a-passo de como fazer a sua panqueca doce, uma boa opção para as crianças.

Panqueca de Morango com Chocolate - (foto: divulgação)

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até que fique uma massa homogênea. Pegue uma frigideira (de preferência com teflon) e aqueça com margarina. Coloque a massa com o auxílio de uma concha e abaixe o fogo para que ela frite. Quando ficar dourada de um lado, vire-a do outro lado e espere que doure também. Faça isso com o restante da massa e reserve. Prepare o recheio de sua preferência, por exemplo: brigadeiro, doce-de-leite, geléia, mel, nutella, beijinho, morango com calda, pêssego, etc. Rende em torno de 10 porções.

 Panqueca de Morango com Chantilly - (foto: divulgação)

Receita

Confira os ingredientes, e caso deseje aumentar as porções, basta dobrar a receita.

1 lata de leite condensado

1 ovo

2 xícara de chá farinha de trigo

1 caixinha de creme de leite

1 colher de sobremesa de fermento em pó

Manteiga (para untar a frigideira)