Guia Avaré

10/05/2013 18h15

Panqueca Tradicional

Panqueca Tradicional

O dia-a-dia das pessoas é muito corrido, e muitas vezes não temos tempo de preparar uma refeição rica em nutrientes, e pensando nisso, vamos mostrar a você prática de panquecas, que além de gostosa, sustenta e possui parte dos nutrientes necessários pelo ser humano.

Panqueca de Carne Moída - (foto: divulgação)

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Depois aqueça uma frigideira com um pouco de óleo ou margarina e vá colocando com o auxílio de uma concha essa massa, deixando que forme um disco. Quando estiver dourada de um lado, vire-a do outro para que doure também. Pronto, suas massas de panqueca estão prontas. O recheio fica por conta da cozinheira, pode ser usado carne moída, frango, calabresa ou atum e se ainda desejar fazer panquecas doces, recheie-as com doce-de-leite ,brigadeiro, geléias ou beijinho. Fica uma delícia e pode ser acompanhada de arroz branco (no caso, as salgadas).

 Homem fazendo panquecas - (foto: divulgação)

Receita

Confira abaixo a receita simples dessa panqueca.

Ingredientes:

1 copo de leite

1 copo de farinha de trigo

2 ovos

2 colheres de manteiga ou margarina Qualy (ou outra de sua preferência)

50 g de queijo ralado

Sal a gosto