15/05/2013 18h15

RECEITA ANA MARIA BRAGA

Receita Ana Maria Braga

Como já sabemos a Ana Maria Braga é uma apresentadora de TV que tem um programa sobre culinária e disponibiliza diversas receitas. Hoje iremos demonstrar o passo a passo de um delicioso bolo de chocolate trufado.

Bolo de chocolate trufado (Foto: Divulgação).

Modo de preparar a receita da Ana Maria Braga

Primeiramente você precisa ligar o forno a uma temperatura de 180º, agora colocar os ingredientes em uma batedeira e bater, o recheio você deve bater separadamente, depois de bater todos os ingredientes você precisa unta a assadeira com margarina e colocar uma camada da massa do bolo, agora venha colocando o recheio e mais uma camada da massa do bolo, leve ao forno por 30 minutos, depois é só retirar esperar esfriar e coloque o chocolate picado como cobertura, agora é só servir o delicioso bolo de chocolate trufado.

Receita Ana Maria Braga bolo de chocolate (Foto: Divulgação).

Ingredientes da receita de Ana Maria Braga

Recheio:

1 lata de leite condensado

½ litro de leite

2 gemas

2 ½ colher (sopa) de amido de milho

150 g de chocolate meio amargo picado

1 lata de creme de leite

Massa:

100 g de margarina

2 gemas

1 ½ xícara (chá) de açúcar

6 colheres (sopa) de chocolate em pó

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de fermento em pó

2 claras batidas em neve

Cobertura

300 g de chocolate meio amargo picado