Guia Avaré

04/05/2013 18h15

Receita com cupim

Fique por dentro de receitas de cupim

Cupim é um tipo de corte de carne bovina, localizada exatamente nas costas do animal. Carne de consistência, porem uma carne carregada em gordura, talvez seja a principal característica para deixar o cupim uma carne de tanto sabor.

 Cupim assado no forno, Bem passado (Foto: Diculgação)

O que normalmente é usado nas receitas

Normalmente a principal receita feita com o cupim é o cupim recheado, normalmente recheado com calabresa, bacon e alguns legumes se você preferir. A segunda opção para fazer do cupim uma das sete maravilhas do mundo é fazendo ele assado na churrasqueira, com temperos básicos como sal grosso ou refinado e papel celofane. Curta o seu fim de semana apreciando uma carne muito saborosa e que prometo fazer muito sucesso no seu churrasco ou almoço de domingo.

Algumas das principais receitas de cupim

Nossa equipe vai disponibilizar a você algumas receitas de cupim assado no forno e cupim assado na churrasqueira. Espero que vocês tenham saboreado as nossas dicas. A melhor dica para acompanhar um bom cupim é um vinagrete e um arroz branco, bom apetite.

Cupim assado no forno com bastante tempero (Foto: Divulgação)

Cupim assado na churrasqueira

- 1 peça de cupim limpo.

- Sal refinado a gosto.

- Papel de celofane para assados.

- Leve a churrasqueira e deixa por em media 2 horas

Cupim assado no forno

- 1 peça de cupim

- linguiça calabresa cortada em rodelas.

- 1 xícara (chá) de vinho branco.

- cenouras cortadas em rodelas a gosto.

- azeitonas verdes sem caroço a gosto.

- dentes de alho amassados a gosto.

- cebola ralada a gosto.

- Sal a gosto.