Guia Avaré

22/05/2013 18h15

RECEITA DE BOLINHO DE RECHEADO

Bolinho de chuva diferente:

Em uma tarde chuvosa, no horário do café é sempre bom bolinho de chuva, seja ele acompanhado com café ou chá. Mas além do tradicional bolinho de chuva, também dá para sair um pouco do contesto e rechear ele com chocolate ou banana, assim ele fica ainda mais gostoso!

Receita de bolinho de recheado com chocolate (Foto: Divulgação)

Modo de preparo do bolinho de chuva recheado com chocolate:

Misture ovos, açúcar, leite e sal, mexa um pouco e jogue farinha de trigo; bata bastante, coloque o fermento e misture até dissolver; em uma panela coloque o óleo na medida de cobrir os bolinhos e aqueça, em seguida jogue os bolinhos pequenos no fogo brando;

Para o recheio, pegue uma vasilha, coloque todos os ingrediente e leve ao micro-ondas por 2 minutos, mexa e coloque mais 3 minutos; espere esfriar, e jogue o recheio nos bolinhos, polvilhe açúcar também e é só servir.

Ingredientes do bolinho de chuva recheado com chocolate:

3 ovos batidos;

4 colheres (sopa) de açúcar;

1/2 xícara de leite;

3 xícaras (chá) de farinha de trigo;

1 pitada de sal;

1 colher de fermento em pó;

Recheio;

1/2 lata de leite condensado;

1 caixinha de creme de leite;

4 colheres (sopa) de achocolatado.