Guia Avaré

14/05/2013 18h15

RECEITA DE BOLO DE CENOURA FOFINHO

Bolo de cenoura

Uma das receitas mais saldáveis e fáceis de serem feitas é o bolo de cenoura, hoje vamos demonstrar passo a passo para você fazer um bolo de cenoura bem fofinho para servir no café da manhã.

Bolo de cenoura fofinho com coberto de chocolate com granulados (Foto: Divulgação).

Modo de preparo do bolo de cenoura fofinho

Primeiramente você deve aquecer o forno a uma temperatura média de 180ºC, depois você deve colocar os ingredientes no liquidificador menos a farinha de trigo bata por 3 minutos, agora despeja tudo em uma vasilha e vai acrescentando a farinha de trigo e mexendo até formar uma massa homogênea. Unte a assadeira com margarina e farinha de trigo ou açúcar cristal que vai deixa seu bolo ainda mais gostoso, coloque a mistura na assadeira e leve ao forno por 30 minutos, fure o bolo com um garfo para ver se está assado, depois é só servir o delicioso bolo de cenoura.

Bolo de cenoura fofinho com cobertura de chocolate (Foto: Divulgação).

Ingredientes para o preparo do bolo de cenoura fofinho

1/2 xícara de óleo

2 xícaras de açúcar

1 cenoura média

3 xícaras de farinha de trigo com fermento

2 ovos