Guia Avaré

06/12/2013 18h15

RECEITA DE CHURROS RECHEADO

Imagina aí comigo: um churros delicioso, super crocante e com bastante recheio de chocolate ou doce de leite. Conseguiu imaginar? Deu água na boca né? Agora que tal anotar uma receita super fácil e conseguir ter isso em suas mãos ainda hoje? Vamos menina, vai para a cozinha agora mesmo!

- Receita de panetone de chocolate

Receita de churros recheado

Receita de churros caseiro

- 250 ml de água

- 02 colheres de sopa de açúcar

- 02 colheres de sopa de margarina sem sal

- 01 pitada de sal

- 200 gramas de farinha de trigo

- 03 ovos

- óleo para fritar os churros

- açúcar de canela para gratinar os churros

Receita de churros recheado: doce de leite

Modo de preparo do churros: numa panela, ponha para ferver água em fogo baixo e acrescente a margarina, o açúcar e mexa bem até que se dissolva toda a margarina. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo e mexa sempre, até que você observe a massa se desprender da panela. Em seguida, tire do fogo e acrescente os ovos um a um mexendo sempre. A seguir, ponha a massa feita num saco de confeiteiro e utilize o bico em formato de pitanga ou caso você tenha, um que seja próprio para churros. O critério do tamanho é só seu, faça do tamanho que deseja e em seguida, coloque-os para fritar em óleo bem quente.

Receita de churros recheado: doce de leite como recheio

Para deixa-los bem sequinho, ponha-os para esfriar sobre um papel toalha e pronto! Há um bico que já está incluso na forma, você pode utilizá-lo para rechear os seus churros. Caso você não goste de canela, você pode gratinar o seu churros só em açúcar ou então partir para outros tipos de confeite, como granulado, granulado colorido, castanha do Pará, entre outros.