Guia Avaré

15/05/2013 18h15

RECEITA DE PANQUECA FÁCIL

Receita de Panqueca Fácil

Você que adora preparar uma refeição diferente, fácil e prática, confira a receita de panqueca que nós daremos a você. Fica pronta em 30 minutos e rende em torno de 25 porções. Lápis e papel na mão para anotar essa deliciosa receita.

Panqueca de Presunto e Queijo - (foto: divulgação)

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador durante cinco minutos. Com a ajuda de um guardanapo de papel, unte uma frigideira com um pouco de margarina e aqueça. Pegue uma concha e vá colocando a massa (+ ou – uma concha para cada panqueca). Vá virando a frigideira lateralmente para que forme um disco, abaixe o fogo e deixe dourar. Vire do outro lado para que doure também. Repita o processo com toda a massa, lembrando sempre de untar com margarina quando necessário. Agora é só preparar o recheio de sua preferência e montar.

 Panqueca de Presunto e Queijo com Pimentão - (foto: divulgação)

Receita

Ingredientes:

3 ovos

3 copos de leite (200 ml)

3 copos de farinha de trigo

3 colheres de sopa de queijo ralado

3 colheres de margarina

Use o recheio que preferir (carne moída, frango desfiado, presunto e queijo, etc.). Faça um molho vermelho ou branco, enrole as panquecas com o recheio, coloque o molho por cima e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno por 10 minutos para aquecer.