Guia Avaré

13/05/2013 18h15

RECEITA DE PUDIM DE LEITE EM PÓ

Pudim de leite em pó

 O pudim de leite em pó é uma das sobremesas mais deliciosas de todas, pode ser feito em apenas 30 minutos, o pudim de leite em pó não necessita de muitos ingredientes e é bem  simples de ser feito confira o passo a passo.

Pudim de leite em pó cremoso (Foto: Divulgação).

Modo de fazer o pudim de leite em pó

Primeiramente precisamos fazer a calda, em uma panela coloque o açúcar e a água misture em  fogo baixo ate formar o caramelo. Para o pudim você precisa peneirar os ovos e colocar no liquidificador, adicionar a água, o açúcar e o leite em pó, bata por cerca de 8 minutos em velocidade média. Acrescente o coco e misture, em uma forma você deve untar com a calda, depois despejar o pudim e levar ao forno pré-aquecido, em banho-maria por 30 minutos, você pode fazer o teste do palito para ver se o pudim esta no ponto certo.

Pudim de leite em pó com açúcar em calda (Foto: Divulgação)

Ingredientes do pudim de leite em pó

Calda:

4 colheres (sopa) de açúcar

4 colheres (sopa) de água

Pudim:

3 ovos inteiros

3 copos (tipo requeijão) de água

2 copo (tipo requeijão) de açúcar

2 copos (tipo requeijão) de leite em pó

100g de coco ralado