Guia Avaré

17/05/2013 18h15

RECEITA DE SEQUILHOS DE LEITE CONDENSADO

Sobre o sequilho:

O sequilho é um biscoito que dissolve na boca sendo muito saboroso, que foi criado pela culinária portuguesa. Esse biscoitinho é muito fácil de preparar, portanto iremos disponibilizar a receita para vocês se deliciarem.

Receita de sequilho de leite condensado com formato de coração (Foto: Divulgação)

Modo de preparo do Sequilho de leite condensado:

Coloque amido de milho em uma vasilha, faça um buraco no centro e jogue o açúcar, a manteiga e os ovos. Mecha bastante com um colher. Pegue o leite condensado, farinha de trigo e o fermento em pó e misture com os ingredientes anteriores. Em seguida, mecha-os com as mãos amassando até formar uma mistura uniforme. Pegue um pedacinho da massa e faça um rolinho moldando de modo circular ou de como você preferir, e assim continue com o mesmo procedimento até terminar a massa. Depois é só colocar para assar no fogo pré-aquecido na temperatura de 180°C entre 15 minutos. E depois é só se deliciar com os biscoitos de leite condensado!

Ingredientes do Sequilho de leite condensado:

600 gramas de amido de milho;

80 gramas de açúcar;

100 gramas de margarina (temperatura ambiente);

2 ovos;

200 ml de leite condensado;

50 gramas de farinha de trigo;

1 colher (café) de fermento em pó;

Confeitos coloridos (opcional).