Guia Avaré

21/05/2013 18h15

RECEITA DE SUFLÊ DE MILHO VERDE

Receita fácil com Milho Verde:

O suflê de milho verde é uma forma de sair um pouco do tradicional, ele pode ser feito doce como salgado, sendo um creme delicioso para quem ama milho. Essa receita é super fácil e rápida de fazer, apenas em 30 minutos fica pronto. Veja abaixo:

Receita de suflê de milho verde na caneca (Foto: Divulgação)

Modo de preparo de Suflê de Milho Verde:

Abra uma das latas de milho e escorra toda a água e guarde, abra a outra lata e escorra também só que reserve, coloque o milho no liquidificador e bata até que fique triturados. Retire e coloque na batedeira colocando creme de leite, misture pimenta do reino e sal e continue batendo em pouca velocidade. Coloque uma gema de cada vez e bata à cada adição. Jogue o milho separado e mexa. Misture as claras batidas em neve e junte à massa do suflê de milho. Unte uma forma, coloque o creme e leve pro forno pré-aquecido em temperatura média deixando até dourar. E depois é só servir!

Ingredientes do Suflê de Milho Verde:

2 latas de milho;

1 lata de creme de leite;

4 ovos (gemas e claras separadas);

Pimenta do reino a gosto;

Sal a gosto.