Guia Avaré

17/05/2013 18h15

RECEITA FÁCIL DE SALADA DE MACARRÃO

Macarrão é um prato simples:

O macarrão é um prato simples mais muito gostoso. É muito consumido no nosso país, principalmente em almoços de família nos domingos. Ele pode ser feitos de várias formas, com muitos outros ingredientes deixando-o mais delicioso, como salada de macarrão. Veja a receita abaixo!

Receita fácil de salada de macarrão 

Modo de preparo da salada de macarrão:

Cozinhe o macarrão. Corte o frango em cubos pequenos e tempere com o molho shoyu e suco de limão. Após esse procedimento, esquente metade do óleo e coloque o frango. Frite até dourar o frango, e depois resguarde em uma tapuer ou vasilha. Pegue duas colheres do óleo restante e colocando beringela e cebola na frigideira, espere ficarem macias para colocar a abobrinha e a cenoura, mexendo até ficar macias, sem deixar amolecer. Pegue o frango resguardado e misture depois espere esfriar. Em uma vasilha passe os legumes cozidos e o frango, coloque o macarrão e o azeite também  e misture tudo. E está pronto a salada de macarrão!

Ingredientes da salada de macarrão:

500 gramas de macarrão de sua preferência;

300 gramas de peito de frango;

2 colheres (sopa) de shoyu;

Suco de 1/2 limão;

4 colheres (sopa) de óleo;

1 berinjela dividida em tiras finas;

1 cebola picada;

1 abobrinha cortada em tiras finas como palitos;

1/4 de xícara (chá) de azeite;

Sal a gosto.