Guia Avaré

08/05/2013 18h15

Receita Simples de Panqueca

Receita Simples de Panqueca

Nada como uma panqueca quentinha e fácil de preparar não é mesmo? Há quem goste da massa um pouco mais grossa, outras que preferem que ela fique mais fininha e crocante, porém de qualquer jeito, é uma delícia. Confira abaixo uma receita bem simples de panqueca.

 Panqueca de Frango ao Molho Branco - (foto: divulgação)

Ingredientes e Modo de Preparo

Você vai precisar de: 1 copo de leite, 1 ovo, 1 copo de farinha de trigo, 1 colher de sopa de óleo e 1 pitada de sal. Bata os todos os ingredientes no liquidificador, ou se preferir, pode bater a mão mesmo. Aqueça uma frigideira com uma colher pequena de óleo ou manteiga, coloque a massa com uma concha na medida em que quiser que fique a sua massa (grossa ou fina) e deixe assar até que fique douradinha. Enrole com o recheio de sua preferência e leve ao forno por uns quinze minutos. Se desejar aumentar a quantidade de panquecas, é só dobrar a receita.

Panqueca com calda de morango - (foto: divulgação)

Recheios

Para rechear a sua panqueca, use sua criatividade. Pode ser de frango, presunto e queijo, carne moída, carne seca, atum, calabresa, entre outros. Você pode usar recheios doces também. Fica uma delícia com doce de leite, goiabada com queijo, brigadeiro, banana. Hum, dá até água na boca!