Inicialmente, a Queima do Alho na EMAPA será uma das grandes atrações da 55ª Exposição Municipal Agropecuária de Avaré, marcada para acontecer entre 5 e 14 de dezembro no Recinto de Exposições Dr. Fernando Cruz Pimentel. O evento gastronômico ocorre especificamente no domingo, 7 de dezembro, a partir das 10 horas, e integra a programação oficial da festa. A tradição tropeira, muito presente na história regional, ganha destaque ao reunir competidores, cozinheiros e visitantes em uma celebração que valoriza cultura e sabor.
De antemão, a edição de 2025 contará com uma novidade musical. A dupla Joaquim & Manoel, intérpretes de clássicos como Boate Azul e Som de Cristal, realizará apresentação especial durante a Queima do Alho. Enquanto isso, o público também poderá acompanhar shows de Álvaro & Danilo, Paulinho Tchê e da dupla Mancha & Madson, garantindo diversidade artística ao longo do evento. O grupo Janta dos Amigos será o responsável pela organização da atividade, trabalhando em parceria com a Comissão Organizadora da EMAPA e com a Prefeitura da Estância Turística de Avaré.
Em seguida, a competição de cozinha tropeira reunirá equipes que prepararão pratos típicos à moda antiga, preservando técnicas tradicionais e sabores característicos. Do mesmo modo, visitantes poderão conferir o resultado por meio de pulseiras vendidas a R$ 50 nos estabelecimentos Cavalinho Veículos, Diniz Imóveis e Copical Tintas. A proposta mantém viva uma das manifestações culturais mais apreciadas do interior paulista, reforçando vínculos entre gastronomia e identidade local.
Programação da Queima do Alho na EMAPA
Posteriormente, a organização confirmou que a edição terá caráter social. As entidades Seara, Amigo Solidário e Vana serão beneficiadas, ampliando o impacto positivo do evento. Assim como nas edições anteriores, a participação popular e o engajamento das equipes fortalece a essência comunitária da Queima do Alho.
Além disso, as inscrições já estão abertas pelo telefone disponibilizado pelos organizadores, e a expectativa é reunir mais de 20 grupos competidores. Em seguida, a premiação valorizará os melhores desempenhos com R$ 2500 para o primeiro lugar, R$ 1500 para o segundo e R$ 1000 para o terceiro.
Por outro lado, a 55ª EMAPA ampla sua programação com rodeio profissional, atrações turísticas, estandes do agronegócio e grandes shows musicais. Dessa forma, a Queima do Alho reforça o caráter cultural e gastronômico da festa, consolidando a EMAPA como um dos eventos mais importantes do interior paulista.
