O primeiro passo para fazer as batatas assadas no micro-ondas, é lavar muito bem as batatas que for utilizar. Com a ajuda de uma escova para verduras, você pode eliminar todos os resíduos que contenha a pele e enxaguá-las depois.
Uma vez que as batatas estejam limpas, pegue um garfo e espete a batata realizando buracos pequenos por toda a sua superfície. Deste modo, evitaremos que a batata estoure enquanto estiver cozinhando no micro-ondas.
Depois, coloque as batatas em um prato com um tamanho apto para micro-ondas e introduza-as sem tampar. O tempo que você deve deixar as batatas variará em função do tamanho destas e da potência de seu micro-ondas. Normalmente, uma batata de tamanho médio costuma demorar em ficar pronta uns 5 ou 7 minutos. De qualquer forma, para saber se estão prontas, você só tem de atravessar a batata com uma faca, se notar que está macia é porque está no ponto para ser servida.
Quando vir que as batatas assadas estão bem feitas, retire-as do micro-ondas e corte-as ao meio ou em rodelas, como preferir. Agora, você pode acrescentar-lhes um pouco de azeite de oliva, sal, uma pitada de salsa ou, pelo contrário, servi-las acompanhadas de algum molho de que gostar.
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