31/05/2013 18h15

MUFFIN DE PARMESÃO

Receita de Muffin de Parmesão

Hoje veremos uma receita deliciosa de muffin de parmesão, uma ótima dica para se fazer em uma reunião de amigos por ser muito rápido de se preparar, agora vamos ver passo á  passo como se preparar essa delicia.

Receita de Muffin de Parmesão (Foto: Descrição)         Muffin de Parmesão Muffins Decorados (Foto: Descrição)

Modo de preparo - Muffin de Parmesão

Pegue o vinagre e mistura com o leite e reserve por dez minutos e reserve, pegue duas colheres de sopa de queijo ralado e reserve também, depois que o leite “talhar” junte tudo e misture a massa de forme uniforme até que ela fique úmida. Unte as forminhas e polvilhe a farinha e preencha até a metade as forminhas em seguida despeje sobre a massa as rapas de queijo parmesão em seguida leve ao forno até ficar dourado encima. Essa receita pode render até 15 muffins dependendo do tamanho das forminhas.

Ingredientes - Muffin de Parmesão

2 colheres (sobremesa) de vinagre

320 ml de leite

30 gramas de manteiga derretida

1/2 colher (chá) de bicarbonato

1 1/2 colher (chá) de fermento em pó

1 ovo

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de orégano

50 gramas de queijo Parmesão industrializado

100 gramas de queijo Parmesão fresco ralado grosso

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