Guia Avaré

06/05/2013 18h15

Receita de pudim de leite

Pudim de leite.

Uma das sobremesas mais apreciadas por diversas pessoas do mundo inteiro, o pudim de leite é delicioso podendo ser feito em apenas 1 hora, logo abaixo vamos disponibilizar dicas de como fazer o pudim de leite para servir como sobremesa depois de um belo jantar com a família.

Pudim de leite pronto para servir como sobremesa (Foto: Diulgação).

Dicas de como fazer o Pudim de leite.

Primeiro bata todos os ingredientes no liquidificador, após bater tudo coloque na forma que já deve esta com a calda, cubra a forma com papel alumínio deixe o forno com 180°C, coloque a forma em uma assadeira com água para assar o pudim em banho-maria e coloque-a no forno, depois de 30 minutos retire o pudim do forno e tire o papel alumínio, retorne o pudim ao forno por mais 20 minutos, qualquer duvida você pode fazer o teste do palito, coloque um palito ou uma faca no pudim se ele sair sequinho é sinal que o pudim já esta bom, retire do forno e espere esfriar, depois de esfriar leve a geladeira por pelo menos 3 horas.

Ingredientes para fazer o pudim de leite.

Para o Pudim:

1 lata de leite condensado

1/2 lata de leite,(medida da lata de leite condensado)

2 ovos

Para a calda:

3 colheres (sopa) de açúcar para caramelizar

1/2 xícara (chá) de água quente

Pudim de leite super cremoso (Foto: Divulgação).