Guia Avaré

09/05/2013 18h15

Receita de pudim de leite condensado

Pudim de leite condensado

Um dos melhores doces caseiros que pode ser servido como sobremesa é o pudim de leite condensado, pelo simples fato de ser fácil fazer e utilizar poucos ingredientes podendo ser feito em apenas 50 minutos.

Pudim de leite condensado com cobertura de açúcar caramelizado (Foto: Divulgação).

Modo de preparo

Para você preparar seu pudim é bem simples, primeiro você precisa bater todos os ingredientes no liquidificador, depois você precisa fazer a cauda que deve ser colocada açúcar e água colocando no fogo baixo e mexendo ate ficar um tom dourado, depois de fazer a cauda você precisa pegar a mistura que estava no liquidificador colocar na forma e assar em banho-maria por 40 minutos, você pode fazer o teste do palito para ver se o seu pudim pode ser retirado do forno, após tirar o pudim do forno basta esperar esfriar e servir.

Receita de pudim de leite condensado pronto para servir (Foto: Divulgação).

Ingredientes 

1 lata de leite condensado

A mesma medida de leite

3 ovos

Caramelo:

4 colheres (sopa) de açúcar