Guia Avaré

14/04/2014 18h15

RECEITAS DE DOCES PARA FESTA JUNINA

Os pratos mais apreciados pelas pessoas na festa junina são os pratos doces, é por isso que iremos disponibilizar as receitas doces para festa junina. Veja também receitas de festa junina pratos salgados.

Pé-de-moleque – Ingredientes e modo de preparo

Pé-de-moleque um dos pratos que não podem faltar na festa junina, sendo simples de ser preparado, necessitando dos seguintes ingredientes: 1/2 kg de amendoim torrado e descascado, 1/2 kg de açúcar, 1 lata de leite condensado, 3 colheres de margarina.

Para preparar o Pé-de-moleque é bem simples, primeiramente você deve colocar em uma panela o amendoim, o açúcar e a margarina, leve ao fogo lembre-se de mexer bem ate formar calda, acrescente o leite condensado, mexa bem ate soltar do fundo da panela como se fosse brigadeiro, coloque um tabuleiro, espere esfriar e corte em pedaços, agora já está pronto para ser servido.

Receita de pé-de-moleque para festa junina (Foto: Divulgação).

Maria-mole especial – Ingredientes e modo de preparo

Maria mole especial é bem simples de ser feita e necessita de poucos ingredientes entre eles 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g), 5 colheres (sopa) de água fria, 1 lata de creme de leite, 1 lata de leite condensado, 1 xícara (chá) de coco fresco ralado.

Para preparar a Maria-mole especial é bem simples, será necessário juntar a gelatina à água e levar ao fogo em banho-maria, enquanto isso adicione o creme de leite e o leite condensado bata no liquidificador até formar um creme homogêneo. Coloque a mistura em um recipiente, leve a geladeira deixando por no mínimo 3 horas, corte em cubos, passe pelo coco e sirva.

Receita de Maria-mole especial para festa junina (Foto: Divulgação).

Maçã do amor – Ingredientes e modo de preparo

A Maçã do amor é o doce mais simples de ser preparado e necessita de apenas 4 ingredientes, entre eles estão as maçãs, 1/2 xícara de glucose de milho, 2 xícaras açúcar, 4 gotas de corante vermelho.

Para preparar a maçã do amor é necessário lavar as maçãs, colocar os palitos na maçã. Após isso iremos fazer a calda, em uma panela coloque o açúcar e a glucose, leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos, após isso acrescente as gotas de corante, passe a calda nas maçãs e coloque sobre uma assadeira que deve estar untada com manteiga, espere ate que a calda esteja sólida, e já está pronto para servir. Confira outras receitas de Festa Junina.

Receita de Maçã do amor para festa junina (Foto: Divulgação).